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सम्भारो..., स्वादिष्ट भी और सेहत के लिए सुरक्षित भी

सम्भारो..., स्वादिष्ट भी और सेहत के लिए सुरक्षित भी

यूं तो सलाद के तौर पर पत्ता गोभी कच्चा भी खाया जाता है, लेकिन आजकल डॉक्टर और वैज्ञानिक इसे कच्चा खाने से परहेज करने को कहते हैं। कारण यह है कि इसमें कुछ ऐसे जीवाणु भी हो सकते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक साबित हो सकते हैं।

इस लिहाज से गुजराती व्यंजन सम्भारो एक मुफीद रेसिपी है जो सलाद के तौर पर आपके डिनर टेबल की शोभा बढ़ा सकता है।

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Last modified onSaturday, 23 March 2019 13:30
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